Le temps des sucres est arrivé, et personnellement j’avais très hâte!

Mon coup de cœur du mois de mars va donc à une érablière de mon coin, à St-Adrien plus précisément:

Les Sucreries D’An-Marie.

Une entreprise familiale géniale qui récolte l’eau d’érable à la chaudière avec des chevaux.

 

« L’eau d’érable est bouillie sur un feu de bois sans être passée dans un système d’osmose, ce qui donne un sirop d’une qualité exceptionnelle, au goût unique! » – Daniel Béliveau

Visitez leur site web pour plus d’infos sur la sucrerie, leurs délicieux produits et aussi sur les possibilités de location d’une cabane à sucre familiale, à la journée.

Voici quelques autres  images par L’Imagicienne de l’érablière, de l’entaillage de 2015 et de visites à la cabane.

Des minis-sessions photo abordables sont d’ailleurs possibles sur place pour immortaliser votre visite, contactez Les fées mères pour plus d’infos.